Le sarmale, conosciute anche come involtini di verza alla rumena, sono uno dei piatti più amati e rappresentativi della cucina tradizionale rumena. Preparati con foglie di verza ripiene di un delizioso impasto di carne macinata, riso, cipolla e spezie aromatiche, vengono cotti lentamente in salsa di pomodoro fino a raggiungere una consistenza morbida e un sapore irresistibile.
Questo piatto racchiude il calore della tradizione familiare e il profumo delle feste: ogni porzione racconta una storia di convivialità, passione e amore per la buona tavola. Serviti spesso con mamaliga (polenta) e panna acida, gli involtini di verza rappresentano un perfetto equilibrio tra gusto e comfort.
Un vero simbolo della Romania, capace di conquistare chiunque ami la cucina autentica e fatta con il cuore.
Deliziosi involtini di verza ripieni di carne macinata mista, riso e spezie, cotti lentamente in salsa di pomodoro per esaltarne tutto il sapore. Serviti con pane o polenta, peperoncino e un tocco di panna acida, rappresentano uno dei piatti più tradizionali e amati della cucina rumena. Un connubio perfetto tra gusto intenso e tradizione casalinga.