Patate contadine: sapori rustici della tradizione rumena
Le patate contadine sono un contorno ricco e genuino, simbolo della cucina semplice e saporita della tradizione rumena. Preparate con patate dorate in padella, cipolla caramellata, peperoni e talvolta bacon o pancetta affumicata, regalano un profumo irresistibile e un gusto deciso.
Croccanti fuori e morbide dentro, sono l’accompagnamento perfetto per piatti di carne alla griglia, stufati o specialità tipiche come i mici o la coppa alla brace. Ogni boccone racchiude la bontà della cucina casalinga e il calore delle tavolate contadine.
Un piatto semplice ma pieno di carattere, che non può mancare in un vero pasto rumeno.