Scaloppine al vino: eleganza e tradizione in tavola
Le scaloppine al vino sono un grande classico della cucina europea, reinterpretato con il tocco casalingo e genuino della tradizione rumena. Sottili fettine di carne tenera, infarinate e cotte in padella con vino bianco, burro e spezie aromatiche, creano un sugo delicato e profumato che esalta tutto il sapore della carne.
Il risultato è un piatto morbido, raffinato e saporito, perfetto da gustare con polenta, patatine o pane fresco per raccogliere ogni goccia di salsa. Le scaloppine al vino rappresentano l’incontro ideale tra semplicità e gusto, un piatto che conquista tutti con la sua leggerezza e armonia.